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酱香型白酒为什么一定要储藏五年之久?

酱香型白酒为什么一定要储藏五年之久?

俗话说“酒是陈的香”,但白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程,不是所有的酒经过贮存就会变好,更不是所有的酒都是越陈越好。酱香型白酒合理的储藏期为5年以上,主要与其独···

2021-03-17

三分钟让你正确了解酱香型白酒

三分钟让你正确了解酱香型白酒

说到酱香型白酒,相信很多人都不会陌生。酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄的特点深受大众酒友的喜爱···

2021-03-13

临近端午时节,赤水河的水,为何是红色的?

临近端午时节,赤水河的水,为何是红色的?

赤水河是长江上游右岸重要的一级支流,发源于云南省镇雄县赤水源镇,流经云、贵、川三省。赤水河“集灵泉于一身,汇秀水而东下”,特别是仁怀境内茅台河谷一段、更是酿造茅台美酒最珍···

2021-03-09

白酒酱香型和浓香型的差别

白酒酱香型和浓香型的差别

酱香型和浓香型的香味不一样酱香型,别名茅香型。这类香型的白酒芬芳而不艳,低而不淡,醇正雅致,回味无穷绵长。高脚杯里的香味经久不散,且空杯持香,意犹未尽。说白了酱香味*是指···

2021-03-04

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